天山2@津


なにげに写真だけとって温存していた記事を集中して上げる週間なのかもしれません。天山です。南が丘駅の近く、一人で切り盛りしていますので時間がかかります的なことがメニューに書かれていますが、いつもわりと早い気がします。

ということで、天津飯です!やっぱりここのは他とは違うなー、よ思わせる風格。かに玉ではなく、肉の天津飯

これが断面、チャーシュー的なのがゴロリゴロリと、存在感を発揮します。ちょっと単品の値段は高めだけど、その分ボリュームも盛大なので満足感は半端ない!という、安心して中華を楽しめるお店です。ごちそうさまでした!

天山

食べログ 天山

天下一品鈴鹿店2@鈴鹿

あー。天一が食べたい!食べたい食べたい!と思っても、県内で正しい天一といえば、やはりここが一番に挙がるでしょう。発症した時に、たまに来てます。前回の発症は、6月の中旬頃。写真は大昔の使い回しです。

そして、ラーメンライス定食!これこそもっともこってりスープを堪能するためのメニューではないでしょうか。よこの明太ご飯は、麺を食べ終わるまでは「待ち」です。

そして、これを、こうやって、ドーン!!!こうして、一日の消費カロリーをはるかに上回るような満腹感を味わうことができるのです・・・!というかやはり、すずかのこってり感の安定感、サイドメニューのハイレベルさは県内随一。ちょっと遠いけど、やっぱりここだなーと納得できるお店です。常にお客さんでいっぱいですし、みんなも同じ気持ちなんだろうな。というわけで、ごちそうさまでした!

天下一品 鈴鹿店

食べログ 天下一品 鈴鹿店

まる冠(リニューアル)@津


旧こつこつの場所にあるあのお店が一休みしてリニューアルしたそうです。お休み中には味をいちから作り直します、という看板が出ていたそうで。で、6月頭に再オープン。ベジポタからいったい、どのような変化を遂げたのか??

ラーメンは、一種類に、その名も「らーめん 白」。なんだこれ!今までのスープと180度違うじゃん、というくらい、クリアー!淡麗な、懐かしいという形容詞で表現したくなるスープ。メンがけっこう特徴かなという、ツルッとした中太麺で、スルッと優しい味わいの大黒柱的存在でした。チャーシューはバラかロースかとううことで、これはバラ。集めの茹で豚風な感じ。ここまでリニューアル前とちがうとびっくりするね!白、ということは次第に別の色も登場するのかしら、と思ってしまいます。

ついでに手作りギョウザは350円。これも手作り感ある餃子でなかなかでございました。という感じで、結構前のは前ので好きだったのになー!と思いながら、これはこれで、ありなのかなと思ったりします。なかなか思い切ったリニューアル。ごちそうさまでした!

らーめん まるかん

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花紋@松阪


月刊化しつつある!最近、パッションが弱ってきたのか・・・と思いつつも、やはり美味しいものとの出会いというのは、大切なことだと思います。そんなわけで、松阪まで行ってきたのです。名店と名高い、花紋。初めてです!

初めてのお店、汁系のラーメンから行くべきだったのかもしれませんでしたが、ネーミングに負けました。「伊勢まぜそば」800円・・・!伊勢うどんまぜそば版、とも説明にあったけど、果たして・・・!

まぜ後。写真にはないけど生卵がついてきて、途中で卵黄を混ぜて楽しんでパターン。ギトギトになりがちなまぜそば固定観念を取っ払うような、スッキリとしたわじわい!ちゃんと脂も効いてるんだけど、澄んだ味がするのが新鮮です!コロッとしたチャーシュー、野菜やベビースターの食感の妙とか、伊勢うどん的な?醤油味とはいえ伊勢うどんみたいに甘いわけでもなく、和風味なまぜそばとして、これはガツンと震える旨さでした。もっと近くにこの店があれば・・・!

250円でセットにした、牛すじ丼。味噌味の土手煮で、ごはんにも最強に合う!実はまぜそば、同じ値段で1.5玉に出来たのだけど、こっちもたべたくて1玉に抑えた。正解だった・・・

夜のセットは季節のシャーベット付き。味は、たぶん八朔の気がします(自信がない!)満足な夜飯でした〜。

花紋

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鳳凰 3@久居


中華が食べたい、でも王将じゃつまらない、そんな希望をフルに満たしてくれる久居のチャンプ、だと想っています。

たぶんこのめんセットでお昼しかないような気がするので、この日はここからチョイス。端っこできれてしまった「担々麺セット」がきになるのですが(担々麺と唐揚げとライス)、やはり天津飯が食べたい、という気持ちが強く二択の末・・・

冷麺はまだ早いかな?と思い、チースータンメンセット!チースーってなんだ?

バンバンジーっぽいのがチースーでしょうか。けっこうラーメンの具としても楽しめます。しかしこれ、中華料理屋のラーメンで昔ながらの・・・みたいな紋切り型の言葉で説明できない、不思議な旨さ!最近食べたラーメン屋でないところで食べたラーメンとしては、最強に旨いという気がしました!スープがイケてる。それはこのあとの天津飯でも遺憾なく発揮される、その店のベースの高さなのだろうと思います。

天津飯。セットなのでminiです。旨さが違うよ・・・セル編に突入してもうクリリンすら戦力になっていないのに、セルを足止めできる、そんな強さだよ・・・ドラゴンボールでついたとえてしまうほどに、美味しいです。なんだろう、あんの甘味もそうだし卵の食感も圧倒的です。最強。大満足でした。ごちそうさまでした。

中国料理鳳凰

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ともや2nd 2@津


それは風の強い日だった・・・僕はどうしてもつけ麺が食べたくなった。津でつけ麺、といえば、ここでしょ!記事は二回目ですが、何度か来てます。餃子がうますぎ(前回参照)。今日は月替わり限定にチャレンジ!

こく旨ジャンクつけ麺。900円です。看板のつけ麺より100円UP!どのへんがジャンクなのかというと、特性肉味噌が入っているらいいが・・・たしかに、ラー油的な赤い脂が浮いている&ジャンクさが増している!基本は濃厚つけ麺と同じようですが、層がひとつプラスされた感じで、より濃厚でジャンクさを増しているまさにネーミング通りのつけ麺。なにより、具が多い、ゴロッとしたチャーシューからほぐれたチャーシュー、鳥チャーシュー・・・麺が少なく感じる肉のボリューム。美味いよ。連休でガラガラだったけど、僕の心は満たされたよ。

ふと思ったのですが、鈴鹿のお店はストレートで太い麺だと思っていましたが、津の2ndはちょっと縮れた太麺で提供されているような?まぁ、どっちにしても麺もスープもハイレベルなことに変わりまありません!ごちそうさまでした。今度は混ぜそばてべてみたい。

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れんが@津


うまいもんがたべたいなクルーズ!気を抜くと地元なのになかなかこない旨い店再発掘!という条件に選ばれたのが藤方のRENGA。ハンバーグのお店です。ちょっぴり高めだけど、そのぶん上手いのは間違いないんだな!

まずこれ、今日のポタージュ(コーンor新玉ねぎ)なら新玉ねぎっしょ!といったら間違いない旨さ!単品400円だけど、セットと一緒なら180円なんだな。付けなきゃ損でしょ!

ライスセットはサラダとドリンクとライス。530円だったかしら。サラダにも新玉ねぎ。季節の野菜はうまい。サラダでもご満悦。

ほんでデミグラスハンバーグ(150g)とエビフライのセットは1480円!まずこちらハンバーグ。鉄板に乗ってますよ!切りますよ!

広がる肉汁。できあがる肉汁のプール。いうことはありませんな。溺れたい。というわけでお肉もソースも非常にお上品で、うまうま!ちょっと高いけど!満足させてくれる!

エビフライは日本、プリ!っとしてるところに自家製タルタル。レモンで食べてもさっぱりしてて美味いのは素材の良さ。食べたいもん食べて満足な一日でした。ごちそうさまでした。

れんが

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